Txakoli de Álava
Nuestro txakoli, Señorío de Astobiza, se caracteriza por ser un vino blanco seco, afrutado, con color, carácter autóctono y sin aguja.
Siguiendo nuestra principal premisa de calidad y con el empeño de una cuidadosa elaboración, nuestro txakoli está acogido en la Denominación de Origen Txakolí de Álava .
Nuestros viñedos están situados a 200 metros de altura, orientados al sur y con clima continental. Nos hemos preocupado de dotar a nuestras cepas de un amplio marco de plantación. De esta manera, la densidad es menor, consiguiendo así una uva de gran calidad y excelente aroma.
Contamos con los tipos de uva Hondarrabi Zuri, Petit Corbu y Gros Manseg.
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